วันที่ 31 มกราคม 2569  

นางสาวตวงรัตน์ โล่ห์สุนทร นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดลำปาง เป็นประธานเปิดงาน Taste of Lampang & Creative Agriculture Festiva (รสชาติลำปาง : เทศกาลเรียนรู้ระบบอาหารและเกษตรสร้างสรรค์) พร้อมด้วย ดร.ขวัญนภา สุขคร ผู้อำนวยการศูนย์การศึกษาลำปาง  มหาวิทยาลัยสวนดุสิต หัวหน้าส่วนราชการ สื่อมวลชน และประชาชนร่วมพิธีฯ ณ LAMPANG GATEWAY อ.เกาะคา จ.ลำปาง  

ในการนี้ นางจิรา บุญบรรจง พัฒนาการจังหวัดลำปาง พร้อมด้วย นางทิพย์วรรณ แก้วทอง ผู้อำนวยการกลุ่มงานยุทธศาสตร์การพัฒนาชุมชน  เข้าร่วมพิธีเปิดฯ ดังกล่าว

องค์การบริหารส่วนจังหวัดลำปาง ร่วมกับ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษาลำปาง เปิดตัวงาน “Taste of Lampang & Creative Agriculture Festival” (รสชาติลำปาง: เทศกาลเรียนรู้ระบบอาหารและเกษตรสร้างสรรค์) มุ่งเน้นการขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากผ่านระบบอาหารและเกษตรกรรมยั่งยืน เชื่อมโยงห่วงโซ่อาหาร จากต้นน้ำสู่ปลายน้ำ งานในครั้งนี้จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “Taste the City. Learn the Land.” เพื่อถ่ายทอดเรื่องราวของเมืองลำปางผ่านรสชาติและวิถีเกษตร โดยนำเสนอการเรียนรู้ระบบอาหารแบบครบวงจร (Value Chain) เพื่อให้ผู้เข้าร่วมงานเข้าใจถึงที่มาของวัตถุดิบจนถึงจานอาหารตั้งแต่ ต้นน้ำ: การทำเกษตรสร้างสรรค์และการคัดเลือกวัตถุดิบจากท้องถิ่น กลางน้ำ: การแปรรูป การสาธิตเมนูอาหาร และการเล่าเรื่อง (Storytelling) ที่เพิ่มมูลค่าให้ผลิตภัณฑ์ ปลายน้ำ: การตลาดเกษตรอาหาร และการบริโภคที่รับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม

ภายในงานอัดแน่นไปด้วยกิจกรรมเสริมสร้างทักษะและแรงบันดาลใจสำหรับคนรักอาหารและเกษตรกรรุ่นใหม่ อาทิ กิจกรรม Workshop อาหารสร้างสรรค์: อัปเดตเทรนด์อาหารใหม่ๆ ที่น่าสนใจ / Edible Flowers & Low Carbon Food: เรียนรู้การใช้ดอกไม้กินได้และการปรุงอาหารคาร์บอนต่ำเพื่อความยั่งยืน / Cooking Demonstration การสาธิตเมนูพิเศษที่หาชิมได้เฉพาะในงานนี้ / Lampang Food Market ตลาดรวมผลผลิตทางการเกษตรและอาหารคุณภาพเยี่ยมจากเกษตรกรในพื้นที่  การจัดงานในครั้งนี้ถือเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ “LAMPANG GATEWAY” ที่มุ่งหวังให้จังหวัดลำปางเป็นประตูแห่งการเรียนรู้และยกระดับคุณภาพชีวิตผ่านเศรษฐกิจสร้างสรรค์อย่างเป็นรูปธรรม

🚶‍♀️ลำปาง สปิริต "ทีม พลัง และการก้าวเดิน"🚶‍♀